NAUKA
Hrana budućnosti je samo par godina daleko od nas
SVIJET – Naučnici i proizvođači, posljednjih godina, rade na proizvodnji mesa iz matičnih ćelija životinja, kao i na novim načinima proizvodnje povrća.
Rast globalne populacije jedan je od problema koji prijeti da ugrozi život ljudi na planeti. Sve veći broj ljudi zahtijeva veće površine za uzgajanje biljnih kultura i životinja, zbog čega se naučnici rade na inovativnim rješenjima koja bi trebalo drastično da promijene način na koji će se proizvoditi hrana u budućnosti.
Kompanija Memphis Meats bavi se proizvodnjom mesa bez ubijanja životinja. Koriste matične ćelije pravih životinja kako bi uzgojili meso. Tako mogu da usmere rast ćelija i da odrede koliko će masnoće one sadržati. Kažu da je takvo meso sigurno od antibiotika, patogena i brojnih štetnih sastojaka, a da ima ukus pravog mesa. Uspjeli su da proizvedu govedinu, svinjetinu i živinu, ali će za masovno tržište biti spremi za pet godina.
Nove tehnologije mijenjaju i proizvodnju povrća. Poljoprivredne farme niču usred gradova, u fabričkim halama. Na njima se, kako se tvrdi, može proizvesti 100 puta više hrane od klasičnih farmi, uz upotrebu 95 posto manje vode i to bez pesticida. Povrće se proizvodi u potpuno kontrolisanim uslovima, svih 365 dana u godini, uz pomoć senzora koji prate svaki detalj proizvodnje hrane. A pošto se proizvodnja odvija u gradu, svježa hrana stiže do kupaca za manje od jednog dana.
Izvor: B92
Naučnici sa Medicinskog fakulteta u Beogradu sproveli su veliko istraživanje kako bi otkrili na koji način kovid utiče na bolest i ko ima veće šanse da oboli, a rezultati su pokazali da od genetike pojedinca i otpornosti organizma zavisi kako će čovjek odgovoriti na bolest. (više…)
Porijeklo novog korona virusa prije je prirodno nego vještačko, s obzirom na to da je genetička sličnost SARS-CoV-2 sa prirodnim virusima veća od 90 odsto, izjavila je danas direktorka ruskog Naučno-istraživačkog instituta za vakcine i serume „I. I. Mečnikov“ Oksana Svitič. (više…)
Kineska svemirska kapsula sa materijalom sa Meseca, prvim nakon četrdeset godina, započela je danas povratak ka Zemlji. (više…)
Čapljinski preduzetnici traže coworking prostor po uzoru na Trebinje i Mostar
Grad Mostar od prodaje vinjeta zaradio 1.5 milijuna KM
Bitcoin skočio na 90.000 dolara po prvi put u povijesti
-
NEKRETNINE9 meseci prijePočela izgradnja novog stambenog objekta „Bregovi“ u Trebinju
-
TELEKOMUNIKACIJE1 godina prijeNovi pad dionica Mtela, vrijednost kompanije dugo nije bila niža
-
NOVOSTI4 meseca prijeUčesnici Visa olimpijskog triatlona prikupili 26.500 KM za Specijalnu Olimpijadu u Bosni i Hercegovini
-
FINANSIJE11 meseci prijeVlada RS donijela odluku: Minimalac će biti 900 KM
-
INVESTICIJE1 godina prijeCastellina Srpska preuzela 29,9 posto akcija Napretka
-
POLJOPRIVREDA1 godina prijeProizvođači digli ruke, mnogi zbog malina i na sudu
-
NOVOSTI1 godina prijePrag za PDV se diže na 100.000 KM, neophodan zahtjev za izlazak iz sistema
-
FINANSIJE12 meseci prijeMtel izašao iz vlasništva svoje firme u BiH, sprema se ulazak Britanaca