NAUKA
Hrana budućnosti je samo par godina daleko od nas
SVIJET – Naučnici i proizvođači, posljednjih godina, rade na proizvodnji mesa iz matičnih ćelija životinja, kao i na novim načinima proizvodnje povrća.
Rast globalne populacije jedan je od problema koji prijeti da ugrozi život ljudi na planeti. Sve veći broj ljudi zahtijeva veće površine za uzgajanje biljnih kultura i životinja, zbog čega se naučnici rade na inovativnim rješenjima koja bi trebalo drastično da promijene način na koji će se proizvoditi hrana u budućnosti.
Kompanija Memphis Meats bavi se proizvodnjom mesa bez ubijanja životinja. Koriste matične ćelije pravih životinja kako bi uzgojili meso. Tako mogu da usmere rast ćelija i da odrede koliko će masnoće one sadržati. Kažu da je takvo meso sigurno od antibiotika, patogena i brojnih štetnih sastojaka, a da ima ukus pravog mesa. Uspjeli su da proizvedu govedinu, svinjetinu i živinu, ali će za masovno tržište biti spremi za pet godina.
Nove tehnologije mijenjaju i proizvodnju povrća. Poljoprivredne farme niču usred gradova, u fabričkim halama. Na njima se, kako se tvrdi, može proizvesti 100 puta više hrane od klasičnih farmi, uz upotrebu 95 posto manje vode i to bez pesticida. Povrće se proizvodi u potpuno kontrolisanim uslovima, svih 365 dana u godini, uz pomoć senzora koji prate svaki detalj proizvodnje hrane. A pošto se proizvodnja odvija u gradu, svježa hrana stiže do kupaca za manje od jednog dana.
Izvor: B92
Naučnici sa Medicinskog fakulteta u Beogradu sproveli su veliko istraživanje kako bi otkrili na koji način kovid utiče na bolest i ko ima veće šanse da oboli, a rezultati su pokazali da od genetike pojedinca i otpornosti organizma zavisi kako će čovjek odgovoriti na bolest. (više…)
Porijeklo novog korona virusa prije je prirodno nego vještačko, s obzirom na to da je genetička sličnost SARS-CoV-2 sa prirodnim virusima veća od 90 odsto, izjavila je danas direktorka ruskog Naučno-istraživačkog instituta za vakcine i serume „I. I. Mečnikov“ Oksana Svitič. (više…)
Kineska svemirska kapsula sa materijalom sa Meseca, prvim nakon četrdeset godina, započela je danas povratak ka Zemlji. (više…)
Slučaj Viaduct: Centralna banka BiH uložila prigovor
Srpska ide na berzu po novih 50 miliona KM
“Fundamental” u Banjaluci: Narodne obveznice prilika za sigurno ulaganje
-
NEKRETNINE1 godina prijePočela izgradnja novog stambenog objekta „Bregovi“ u Trebinju
-
NOVOSTI8 meseci prijeUčesnici Visa olimpijskog triatlona prikupili 26.500 KM za Specijalnu Olimpijadu u Bosni i Hercegovini
-
FINANSIJE1 godina prijeVlada RS donijela odluku: Minimalac će biti 900 KM
-
EKOLOGIJA1 godina prijeHoće li rudnik litijuma ugroziti stanovnike Tuzle?
-
FINANSIJE1 godina prijeMtel izašao iz vlasništva svoje firme u BiH, sprema se ulazak Britanaca
-
BIZNIS1 godina prijeTelekom Srpske ili BH Telecom: Ko trenutno vrijedi više!?
-
BIZNIS1 godina prijeVlada Srpske će sutra saopštiti iznos najniže plate
-
PROMO1 godina prijeSavremeni pristup stomatologiji – TB Dent Trebinje