NAUKA
Hrana budućnosti je samo par godina daleko od nas
SVIJET – Naučnici i proizvođači, posljednjih godina, rade na proizvodnji mesa iz matičnih ćelija životinja, kao i na novim načinima proizvodnje povrća.
Rast globalne populacije jedan je od problema koji prijeti da ugrozi život ljudi na planeti. Sve veći broj ljudi zahtijeva veće površine za uzgajanje biljnih kultura i životinja, zbog čega se naučnici rade na inovativnim rješenjima koja bi trebalo drastično da promijene način na koji će se proizvoditi hrana u budućnosti.
Kompanija Memphis Meats bavi se proizvodnjom mesa bez ubijanja životinja. Koriste matične ćelije pravih životinja kako bi uzgojili meso. Tako mogu da usmere rast ćelija i da odrede koliko će masnoće one sadržati. Kažu da je takvo meso sigurno od antibiotika, patogena i brojnih štetnih sastojaka, a da ima ukus pravog mesa. Uspjeli su da proizvedu govedinu, svinjetinu i živinu, ali će za masovno tržište biti spremi za pet godina.
Nove tehnologije mijenjaju i proizvodnju povrća. Poljoprivredne farme niču usred gradova, u fabričkim halama. Na njima se, kako se tvrdi, može proizvesti 100 puta više hrane od klasičnih farmi, uz upotrebu 95 posto manje vode i to bez pesticida. Povrće se proizvodi u potpuno kontrolisanim uslovima, svih 365 dana u godini, uz pomoć senzora koji prate svaki detalj proizvodnje hrane. A pošto se proizvodnja odvija u gradu, svježa hrana stiže do kupaca za manje od jednog dana.
Izvor: B92
Naučnici sa Medicinskog fakulteta u Beogradu sproveli su veliko istraživanje kako bi otkrili na koji način kovid utiče na bolest i ko ima veće šanse da oboli, a rezultati su pokazali da od genetike pojedinca i otpornosti organizma zavisi kako će čovjek odgovoriti na bolest. (više…)
Porijeklo novog korona virusa prije je prirodno nego vještačko, s obzirom na to da je genetička sličnost SARS-CoV-2 sa prirodnim virusima veća od 90 odsto, izjavila je danas direktorka ruskog Naučno-istraživačkog instituta za vakcine i serume „I. I. Mečnikov“ Oksana Svitič. (više…)
Kineska svemirska kapsula sa materijalom sa Meseca, prvim nakon četrdeset godina, započela je danas povratak ka Zemlji. (više…)
Kvadrat za generaciju Z: Kako će mladi kupci promijeniti tržište u sledećih 10 godina?
Trebinje: Počela prodaja stanova u luksuznom stambeno-poslovnom objektu „Kompas“
100 zajmova – 100 novih prilika za našu zajednicu
-
NOVOSTI1 godina prijeUčesnici Visa olimpijskog triatlona prikupili 26.500 KM za Specijalnu Olimpijadu u Bosni i Hercegovini
-
NEKRETNINE2 meseca prijeTrebinje: Počela prodaja stanova u luksuznom stambeno-poslovnom objektu „Kompas“
-
NOVOSTI1 godina prijePlatforma Ananas stigla i u BiH
-
NOVOSTI1 godina prijePogledajte firme iz IT sektora koje su dobile pomoć države
-
NEKRETNINE6 meseci prijeInflacija već progutala povrat PDV-a na prvu nekretninu
-
GRAĐEVINARSTVO1 godina prijeZavršeno ravnanje terena za trebinjsku Slobodnu zonu
-
INVESTICIJE1 godina prijeNapreduje gradnja bolnice u Trebinju – završetak krajem sljedeće godine
-
NOVOSTI1 godina prijeMost u Počitelju službeno dobio novo ime