Dan jabuke 20. oktobar u svijetu je prvi put obilježen 1990. godine, s ciljem ukazivanja na zdravstveni značaj tog voća i da bi se demonstrirale mnogobrojne sorte jabuke. Sekretar Udruženja za biljnu proizvodnju Privredne komore Srbije Veljko Jovanović kazao je da se procjenjuje da će 2016. rod jabuka u Srbiji biti preko 350.000 tona.

On je naveo da je u prošloj godini, vrijednost izvoza jabuka iz Srbije bila preko 100 miliona dolara i da se najviše izvozilo u Rusiju, dok je vrijednost izvoza u 2014. bila 76 miliona dolara. Prema njegovim riječima, Srbija jabuke najviše uvozi iz Poljske, Italije i Makedonijei u prošloj godini tog voća je uvezla za čak 17 miliona dolara, dok je uvoz jabuka u 2014. bio 7,5 miliona dolara.

Najveći proizvodjači jabuke u Evropi su Poljska, Italija, Francuska i Njemačka, a prema ranijim podacima ukupna proizvodnja tog voća u EU u 2013, bila je blizu 12 miliona tona. Postoji više od 7.000 različitih sorti jabuka. Jabuka spada u veoma korisne namirnice, jer je bogata vitaminima C,A, E, B1, B2, B6, beta karotenom, vlaknima, kalijumom, kalcijumom, fosforom, gvoždjem i magnezijumom.

U tom voću ima 85 do 90 odsto vode. Jača imunološki šistem organizma, a ima uticaja i u borbi protiv virusa, bakterija, a štiti organizam i od prehlade.

Izvor: Nezavisne novine

Reklama